Marcelo Pelleriti, uno de los enólogos más destacados de Argentina, ha transformado su enfoque en la elaboración de vinos. En lugar de buscar la perfección técnica, ahora centra su trabajo en la emoción que sus vinos pueden transmitir a quienes los degustan.
Esta evolución en su filosofía refleja un cambio significativo en la forma en que percibe y crea vino. Pelleriti ha logrado fusionar su vasta experiencia con una nueva visión que resalta la conexión emocional entre el vino y el consumidor. Como él mismo afirma: “El vino es un reflejo de nuestra esencia y debe contar una historia”.
“El vino es un reflejo de nuestra esencia y debe contar una historia”.
El reconocido enólogo Marcelo Pelleriti apuesta por emociones en sus vinos.